نسيت كلمة المرور ؟ - مستخدم جديد

06:23 ص | صلصات جبن الطريقة لصلصة جبن الشيدر – يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الدقيق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الخردل. – يُضاف مشروب الشعير والحليب تدريجياً، ويُقلب باستمرار...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

06:23 ص | تامبورا بالفاكهه الطريقة - يُخلط دقيق الأرز، البيكنج بودر، النشا، الملح، بياض البيض، والماء فى وعاء عميق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات ونحصل على خليط غليظ القوام. – تُغمس وحدات الفاكهه فى...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

06:23 ص | طريقة تحضير تامبورا بالنشا مع دقيق الأرز الطريقة - يُوضع الجمبري فى وعاء عميق، ويُتبل بزيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح والفلفل، ويقلب جيداً. – يُخلط دقيق الأرز، البيكنج بودر، النشا، الملح ،...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

06:23 ص | طريقة تحضير وتقديم باكورا بالحمص الطريقة - يُخلط دقيق الحمص مع البيكنج بودر، الشطة، الكمون، البابريكا، الكركم، صفار البيض، والملح والفلفل فى وعاء عميق ويُقلب جيداً. – يُضاف الماء تدريجياً مع التقليب المستمر...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

06:23 ص | طريقة عمل مخلل فلفل مقطع الطريقة - يقطع الفلفل إلى أنصاف وينزع الجزء الأعلى وكذلك البذر ثم يقطع إلى قطع صغيرة. – يغلى ماء على نار متوسطة ثم يوضع به قطع الفلفل لمدة...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

06:23 ص | طريقة عمل مخلل اللفت مقبلات الطريقة - يقطع اللفت إلى شرائح أو إلى أرباع ويغسل جيداً ويرش بأربع ملاعق من الملح. – يترك اللفت في مصفاة لعدة ساعات للتخلص من الماء. – يغسل...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
اطباق جانبية

طريقة عمل قواقع مع المكرونة الاسباجيتى »

طريقة عمل قواقع مع المكرونة الاسباجيتى 06:23 ص | طريقة عمل قواقع مع المكرونة الاسباجيتى الطريقة - تُغسل القواقع (الأصداف) جيداً و يُنظف الحبار بنزع العظمة الداخلية والجلدة الخارجية ويغسل جيداً و يُقطع إلي حلقات رفيعة ....

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
اطباق غريبة

طريقة تجهيز معكرونة البنّه الإيطالية بالأنشوفة »

طريقة تجهيز معكرونة البنّه الإيطالية بالأنشوفة

06:23 ص | المقادير لتحضير الصلصة: * 1 كغ من البندورة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات * 3 ملاعق طعام من...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

طريقة طبخ البطاطا مع الكوسا بصلصة البولونيز »

طريقة طبخ  البطاطا مع الكوسا بصلصة البولونيز

06:23 ص | المقادير * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

وصفة طبخ اللحم المفروم بالطريقة الصينية »

وصفة طبخ اللحم المفروم بالطريقة الصينية

06:23 ص | المقادير 450 جرام لحم بقري مفروم 1 كوب فليفلات ملونة مقطعة مكعبات 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات...

سبتمبر 12 2010 / 1 تعليق / المزيد »

طريقة الغولاش بالدجاج من الاكلات الفرنسية »

طريقة الغولاش بالدجاج من الاكلات الفرنسية

06:23 ص | المقادير * 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي * 12 وحدة صغيرة من أفخاذ الدجاج * 1...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

اخر الموضوعات

مقبلاتشاهد الكل

طريقة القواقع بصلصةالفلفل »

06:23 ص | طريقة القواقع بصلصةالفلفل المقادير لصلصة الفلفل الحار 3 فلفل أحمر حار مشوي، منزوع البذر 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/4 كوب زيت زيتون للقواقع 1/2 كيلو بلح البحر (أصداف) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 2 كوب مرق 1 كوب بصل أخضر قطع صغيرة 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أحمر حار منزوع البذر،...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
طريقة القواقع بصلصةالفلفل

طريقة سابليه مع شرائح اللوز والكراميل »

06:23 ص | طريقة سابليه مع شرائح اللوز والكراميل المقادير للحشو 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة زبد 1/3 كوب عسل أبيض 1/3 كوب كريمة لباني 1/2 1 كوب لوز شرائح 1/4 كوب فواكه مسكرة قطع للسابليه 1/2 كوب زبد 3/4 كوب سكر بودرة 1 بيض 1/4 2 كوب دقيق الطريقة للحشو -يُوضع السكر في إناء على نار...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
طريقة سابليه مع شرائح اللوز والكراميل

طريقة عمل سلطة البرغل مع دبس الرمان »

06:23 ص | طريقة عمل سلطة البرغل مع دبس الرمان الطريقة - في وعاء عميق، يُضاف معجون الطماطم والفلفل للبرغل ويٌقلب جيداً باليد. – يُضاف البصل ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، البابريكا والنعناع. – يُضاف زيت الزيتون تدريجياً بالتناوب مع دبس الرمان ويٌٌقلب حتى يتجانس. – تُضاف باقي المكونات ويُقلب الخليط ويوضع بالبراد. – يُقدم بارداً ويُزين بأوراق النعناع....

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
طريقة عمل سلطة البرغل مع دبس الرمان

طريقة تحضير شوربة اللوز »

06:23 ص | طريقة تحضير شوربة اللوز الطريقة - يُسخن المرق و اللوز في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان، مع الاستمرار في التقليب. – تُخفف الحرارة، ويُضاف ورق الغارويُترك لحوالي 20 دقيقة. – يُرفع من على النار، ويُترك ليبرد قليلاً ويُنزع ورق الغار، وتُخفق الشوربة بالمضرب حتى تنعم. – تُعاد للإناء وتُسخن على نار...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
طريقة تحضير شوربة اللوز

وصفة فرنسية لسلق طيور الفرِّي بصلصة الخوخ »

06:23 ص | المقادير * 10 من الفرِّي * 1 حبة كبيرة الحجم من البصل الأبيض? مفرومة * 1 ملعقة طعام من الزبدة * 3 ملاعق طعام من الخل الأبيض * 500 غ من صلصة الخوخ? أو هلام الخوخ * 4 ملاعق طعام من خردل ديجون * 1 كوب من الكريما الطازجة * 2 مكعبات من مرقة الدجاج...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
وصفة فرنسية لسلق طيور الفرِّي بصلصة الخوخ

لحوم

طريقة عمل تارت لحوم باردة

طريقة عمل تارت لحوم باردة »

06:23 ص | طريقة عمل تارت لحوم باردة المقادير 1 عجين بف باستري جاهز 2 كوب تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة مثل ( تركي ، لحم بقري ، سلامي، مورتديلا ديك الرومي) مُقطعة...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

طريقة قالب اللحمة بالكاتشب »

طريقة قالب اللحمة بالكاتشب

06:23 ص | طريقة قالب اللحمة بالكاتشب المقادير ½ لحم مفروم ¼ كوب جبنة موتزاريلا ملح 1 بيض 1/4 كوب شوفان للصلصة 2 ملعقة كبيرة...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

كيفية عمل الإنتركوت بالزبدة والاعشاب »

كيفية عمل الإنتركوت بالزبدة والاعشاب

06:23 ص | كيفية عمل الإنتركوت بالزبدة والاعشاب المقادير 1 قطعة لحم بقري ?إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

مخبوزات

طريقة عمل الخبر المرحرح »

طريقة عمل الخبر المرحرح

06:23 ص | طريقة عمل الخبر المرحرح المقادير 1 كوب دقيق ذرة 41/2 كوب دقيق أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 2...

سبتمبر 12 2010 / 1 تعليق / المزيد »

طريقة عمل خبر الخمير »

طريقة عمل خبر الخمير

06:23 ص | طريقة عمل خبر الخمير المقادير 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 1 كوب ماء تمر (تمر...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »
طريقة خبز الخبز التندورى

طريقة خبز الخبز التندورى »

06:23 ص | طريقة خبز الخبز التندورى المقادير ½ 3 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ ملعقة صغيرة سكر 1 بيض ½ 1 كوب حليب الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة...

سبتمبر 12 2010 / بدون تعليقات / المزيد »

مشروبات